Производство

Контроль качества молока ведётся непрерывно в специальных современных лабораториях завода – их всего три, здесь молоко проверяют на физико-химические и микробиологические показатели.

Полученные данные постоянно обновляются и записываются в электронных базах и бумажных протоколах круглосуточно, они подвергаются тщательной проверке. Даже небольшое отклонение – уже повод для отбраковки сырья. За год на заводе производится огромное количество продукции, так например, в 2020 году было произведено 21 359 тонн продукции. Ежемесячный объем переработки молотка составляет порядка 5 000 тонн, а ежемесячный выпуск продукции порядка 1600 тонн.

Современное оснащений наших линий позволяет выпускать 500т. продукции в месяц

Азамат Хамедович Аутлев, Директор Красногвардейского молочного завода

По всем вопросам: 8-800-250-40-47